Jike Hirasawa

5,0

Disfruté del menú especial del 9.º aniversario. Como siempre, todos los platos son refinados y cuidadosamente preparados. Se incorporan ingredientes de temporada en todo el menú, y se puede sentir la estación en cada plato. Al final, el chef ejecutivo en persona sirvió arroz cocinado en una olla de barro, e incluso nos acompañó a la salida. Ese trato tan considerado también fue muy memorable. La ubicación en Teike-cho, rodeada de paisajes rurales, es también uno de los atractivos de este restaurante. Fue un momento encantador en el que logré apartarme un poco de la rutina diaria y sentir como si estuviera en un pequeño viaje.

5,0

¡Se puede disfrutar de un plato diferente de cocina creativa japonesa cada temporada, pero es definitivamente un lugar escondido, un verdadero tesoro! A pesar de estar en el distrito Aoba de Yokohama, hay un hermoso paisaje rural, ¡y en algunas temporadas incluso se pueden ver luciérnagas! ¡No es exagerado decir que es la número uno entre todos los restaurantes de cocina creativa que he visitado! ¡Es simplemente el mejor lugar!