レストラン・エスタシオン

4.0

ハエン駅直結のホステルにあるレストランへ。 メニューには載っていなかったのですが、おすすめを尋ねると「サルモレホ」を教えてくれました。ガスパチョに似た冷たいスープで、パンも一緒に撹拌されているそう。少しピリッとした味わいで、想像以上に食べ応えがありました。 最初は３人で一皿をシェアするつもりでしたが、「少しずつになってしまうので、一人一皿がおすすめ」とのこと。お願いしてみたら、驚くほどたっぷり！ 私たちには３人で一皿でも十分な量でした。 もう一品は、おすすめの特別グリル盛り合わせ（40€）。鹿肉のチョリソー、牛肉、チョップ、プレサなど、お肉をいろいろ楽しめます。シンプルな塩味がお肉の旨みを引き立て、辛くない鹿肉のチョリソーもつい手が伸びるおいしさ。ハーブの香りもよく、赤ワインが進みました🍷 食べきれなかった分は容器に入れて持ち帰らせてもらえたのも、うれしいサービスでした。