レビュー

レストラン・エスタシオン

4.0

2026年9月24日

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お客様のおすすめ

ハエン駅直結のホステルにあるレストランへ。 メニューには載っていなかったのですが、おすすめを尋ねると「サルモレホ」を教えてくれました。ガスパチョに似た冷たいスープで、パンも一緒に撹拌されているそう。少しピリッとした味わいで、想像以上に食べ応えがありました。 最初は３人で一皿をシェアするつもりでしたが、「少しずつになってしまうので、一人一皿がおすすめ」とのこと。お願いしてみたら、驚くほどたっぷり！ 私たちには３人で一皿でも十分な量でした。 もう一品は、おすすめの特別グリル盛り合わせ（40€）。鹿肉のチョリソー、牛肉、チョップ、プレサなど、お肉をいろいろ楽しめます。シンプルな塩味がお肉の旨みを引き立て、辛くない鹿肉のチョリソーもつい手が伸びるおいしさ。ハーブの香りもよく、赤ワインが進みました🍷 食べきれなかった分は容器に入れて持ち帰らせてもらえたのも、うれしいサービスでした。

• 追記2026年9月24日

  以前訪れて顔見知りになった店員さんのいるお店へ。一人で食べに来たことに驚かれましたが、２品とも半分の量にして、値段も半額にしてくれました。そんな心遣いがうれしい😊 まずは、トマト・マンゴー・アボカド・メルバのサラダ。メルバは見た目が鶏のささみかと思うほど大きく、トマトも香りが濃くておいしい！ ただ、ハーフサイズでも私にはちょうどいい量で、メインが食べきれるか少し心配に……。 続いて、イベリコ豚のプレサを使ったフラメンキン。衣がサクサクと軽く、お腹いっぱいと言いながら、つい食べ進めてしまいました（笑）。私には少し塩味が強めでしたが、食感のよさが印象に残っています。 ハエンでは日曜日に閉まるお店も多いようで、土曜の夜も営業しているか少し気になるところ。金曜のうちに、おいしい食事を楽しめてよかったです。

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