하엔 역과 직결된 호스텔의 레스토랑에 갔다. 메뉴에는 없었지만, 추천을 물어보니 '살모레호'를 추천해주었다. 가스파초와 비슷한 찬 수프로, 빵도 함께 섞여 있다고 한다. 약간 톡 쏘는 맛으로, 생각보다 훨씬 푸짐했다. 처음에는 3명이 한 그릇을 나눠 먹으려고 했지만, '조금씩이 되어버리니까, 한 사람에 한 그릇이 낫다'고 했다. 부탁해보니, 놀랍도록 푸짐하다! 우리는 3명이 한 그릇이어도 충분한 양이었다. 또 다른 요리는 추천 특별 그릴 구성(40€). 사슴고기 초리소, 소고기, 초프, 프레사 등, 여러 고기를 즐길 수 있다. 소박한 소금 맛이 고기의 풍미를 살려내고, 맵지 않은 사슴고기 초리소도 자꾸 손이 간다. 허브 향도 좋아서 레드 와인이 술술 넘어갔다🍷 먹지 못한 것은 용기에 담아 가져가도 된다고 해주었는데, 정말 반가운 서비스였다.
- 추가 글
예전에 방문했을 때 얼굴을 아는 직원이 있는 가게에 갔습니다. 혼자 밥을 먹으러 온 것에 놀라셨지만, 2가지 메뉴를 모두 반으로 줄인 양에 가격도 반값으로 해주셨습니다. 그런 세심한 배려가 기뻐요😊 먼저 토마토·망고·아보카도·멜바 샐러드입니다. 멜바는 외모가 닭 안심인 줄 알 정도로 크고, 토마토도 향이 진해서 맛있어요! 다만, 하프 사이즈여도 저한테는 딱 맞는 양이라서, 메인을 다 먹을 수 있을지 조금 걱정돼요…… 다음으로 이베리코 돼지 프레사를 쓴 플라멩킹입니다. 튀김옷이 바삭바삭하고 가벼워서, 배불렀다고 하면서도 자꾸만 먹어 나아갔어요(웃음). 저한테는 좀 짠맛이 강했지만, 식감의 좋음이 인상에 남아있습니다. 하엔에서는 일요일에 문을 닫는 가게도 많은 것 같아서, 토요일 밤에도 영업하는지 조금 궁금한데요. 금요일 중에 맛있는 식사를 즐길 수 있어서 좋았습니다.
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가장 추천하는 맛있는 음식이 무엇인지 알려주세요!
타파스는 날에 따라 변하는 것 같지만, 타파스를 추천합니다! 디너는 이 2품이 직원 추천이었습니다^^
감사합니다!
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